TRUCOS Y CONSEJOS

TRUCOS Y CONSEJOS

Trucos Básicos

TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 1
TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 2
TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 3
TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 4
TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 5
TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 6

Equivalencias

TRUCOS Y CONSEJOS- Equivalencias PESO
TRUCOS Y CONSEJOS- Equivalencias COCINA EN GENERAL
TRUCOS Y CONSEJOS- Equivalencias LÍQUIDOS

Los Alimentos

EN NOCHEVIEJA UVAS DE LA SUERTE DEL VINALOPÓ

VERDURAS Y HORTALIZAS Parte I Calendario Estacional
VERDURAS Y HORTALIZAS Parte II Propiedades y Beneficios

Artilugios Caseros

CÁPSULAS-MOLDES CASEROS PARA MUFFINS

REPOSTERÍA CREATIVA

Tartas Fondant

BIZCOCHO XXL- Tarta BOB ESPONJA 3D
TARTA CARDAMOMO Y NARANJA (Cumple de mi mami)
TARTA DE CALABAZA (Cumple de mi Suegra)
TARTA PENE

Galletas

GALLETAS PSICODÉLICAS y 1º CUMPLEBLOG

GALLETAS DE CABALLITOS

CORAZONES DE SAN VALENTÍN

Cupcakes y Muffins

CUPCAKES DE VAINILLA BÁSICOS Y RESULTONES

MUFFINS DE M&M

NESQUIK´S CUPCAKES -FRESA-CHOCO-

Decoración 

FROSTING ó GLASEADO DE QUESO

GANACHÉ DE CHOCOLATE

FONDANT CHOCOLATE O CHOCOLATE PLÁSTICO

FONDANT DE LECHE CONDENSADA

ENTRANTES Y GUARNICIONES

CARACOLAS DE JAMÓN Y QUESO

CREMA DE CALABACÍN

CROQUETAS DE POLLO ASADO (de aprovechamiento)

EMPANADA GALLEGA "DE MI CASA" (sin levadura)

MINI-MUFFINS DE JAMÓN SERRANO

PATATAS PANADERAS

SEPIA EN SALSA VERDE

CROQUETAS DE JAMÓN

ESCOBAS PERDIDAS DE BRUJA

ISLAS CRUJIENTES DE BACON

PALMERAS DE MORCILLA DE CEBOLLA

PIMIENTOS RELLENOS al estilo de mi vecina Tere

REVUELTO SERRANO

TORTA/COCA SALADA DE MORCILLA DE CEBOLLA

TORTA/COCA SALADA DE LONGANIZA

TORTILLA ESPAÑOLA o de patatas

TRENZA DE SOBRASADA CON QUESO

RECETAS DE COCINA

2-CHOCO BROWNIE para RECETAS DE CUENTO PYREX

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CEBOLLA

ALMENDRAS GARRAPIÑADAS

ALMOJÁBENAS O ALMOJÁBANAS -RETO 3

ARBOLITOS Y ESTRELLAS NAVIDEÑAS DE BIZCOCHO YAYITAS

AZÚCAR INVERTIDO

BATIDO DE FRESAS Y PLÁTANO, temporada fresas

BECHAMEL CASERA

BIZCOCHO DE YOGURT

BIZCOCHO XXL- Tarta BOB ESPONJA 3D

BUTTERMILK CASERA

CARACOLAS DE JAMÓN Y QUESO

CEBOLLA AROMATIZADA AL ORÉGANO

CHOCO-MUFFINS

CORAZONES DE SAN VALENTÍN

CORONA DE ZANAHORIAS GLASEADA

CREMA DE CALABACÍN

CROQUETAS DE JAMÓN

CROQUETAS DE POLLO ASADO (de aprovechamiento)

CUPCAKES DE VAINILLA BÁSICOS Y RESULTONES

CÁPSULAS-MOLDES CASEROS PARA MUFFINS

DAMASCO DE BROWNIE

DOBLE MCPOLLODONUTS ORIGINALES

EMPANADA GALLEGA "DE MI CASA" (sin levadura)

EN NOCHEVIEJA UVAS DE LA SUERTE DEL VINALOPÓ

ESCALOPES A LA MILANESA

ESCOBAS PERDIDAS DE BRUJA

ESPIRALES DE NOCILLA

ESTOFADO IMPROVISADO DE TERNERA

FONDANT CHOCOLATE O CHOCOLATE PLÁSTICO

FONDANT DE LECHE CONDENSADA

FROSTING ó GLASEADO DE QUESO

GACHAMIGA (en hoguera y adaptación para cocina de casa)

GALLETAS DE CABALLITOS

GALLETAS PSICODÉLICAS y 1º CUMPLEBLOG

GANACHÉ DE CHOCOLATE

GUISADO DE MACARRONES

HELADO DE TURRÓN DE CACAHUETE

ISLAS CRUJIENTES DE BACON

LASAÑA MIXTA

LECHE FRITA -RETO 1

LENGUADO AL PAPILLOTE

LOMOS DE POTA EN SALSA

MABI´S FRIED CHICKEN -RETO 2

MAGDALENAS CASERAS SORTEO CUPCAKES A DIARIO

MAGDALENAS DE CALABAZA

MANTECADOS NAVIDEÑOS

MASA CALZONE

MASA CRÊPES ESTILO FRANCÉS

MERLUZA AL PIMENTÓN

MINI CROISSANTS

MINI-MUFFINS DE JAMÓN SERRANO

MOUSSE CHOCOLATE EXPRÉSS

MUFFINS DE M&M

NESQUIK´S CUPCAKES -FRESA-CHOCO-

NUEVOS PREMIOS PARA COCINA HAPPY

PALMERAS DE MORCILLA DE CEBOLLA

PAN (receta de Richard Bertinet)

PAN CHINO

PAN DE BURGER CASERO

"PAN MILAGRO" INTEGRAL

PANGA AL LIMÓN

PATATAS PANADERAS

PIMIENTOS RELLENOS al estilo de mi vecina Tere

PIZZA ONION AROMATIZADA

PIZZA-STICKS DE GRANA PADANO

POLLO A LA COCA COLA

POLLO AL LIMÓN

POLLO ASADO (receta de asador)

PORRAS CON CHOCOLATE

PREMIO BEST BLOG PARA COCINA HAPPY

PREMIO LIEBSTER AWARD PARA COCINA HAPPY

PROFITEROLES CON CHOCOLATE

REVUELTO SERRANO

ROLLOS DE HUEVO

SEPIA EN SALSA VERDE

SUNDAE DE VAINILLA

TARTA CARDAMOMO Y NARANJA (Cumple de mi mami)

TARTA DE CALABAZA (Cumple de mi Suegra)

TARTA PENE

TARTA SACHER ó SACHERTORTE

TERNERA CON ALMENDRAS

TIPOS GLASEADO PARA DONUTS

TORTA/COCA SALADA DE MORCILLA DE CEBOLLA

TORTA/COCA SALADA DE LONGANIZA

TORTILLA ESPAÑOLA o de patatas

TOÑAS DE PASCUA

TRENZA DE SOBRASADA CON QUESO

TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 1

TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 2

TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 3

TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 4

TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 5

TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 6

TRUCOS Y CONSEJOS- Equivalencias PESO

TRUCOS Y CONSEJOS- Equivalencias COCINA EN GENERAL

TRUCOS Y CONSEJOS- Equivalencias LÍQUIDOS

VERDURAS Y HORTALIZAS Parte I Calendario Estacional

VERDURAS Y HORTALIZAS Parte II Propiedades y Beneficios

ENTRANTES Y GUARNICIONES

CARACOLAS DE JAMÓN Y QUESO

CREMA DE CALABACÍN

CROQUETAS DE POLLO ASADO (de aprovechamiento)

EMPANADA GALLEGA "DE MI CASA" (sin levadura)

MINI-MUFFINS DE JAMÓN SERRANO

PATATAS PANADERAS

SEPIA EN SALSA VERDE

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TORTA/COCA SALADA DE LONGANIZA

TORTILLA ESPAÑOLA o de patatas

TRENZA DE SOBRASADA CON QUESO

PLATO PRINCIPAL

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CEBOLLA

DOBLE MCPOLLO

EMPANADA GALLEGA "DE MI CASA" (sin levadura)

ESCALOPES A LA MILANESA

ESTOFADO IMPROVISADO DE TERNERA

GACHAMIGA (en hoguera y adaptación para cocina de casa)

GUISADO DE MACARRONES

LASAÑA MIXTA

LENGUADO AL PAPILLOTE

LOMOS DE POTA EN SALSA

MABI´S FRIED CHICKEN -RETO 2

MASA CALZONE

MERLUZA AL PIMENTÓN

PANGA AL LIMÓN

PIZZA ONION AROMATIZADA

POLLO A LA COCA COLA

POLLO AL LIMÓN
POLLO ASADO (receta de asador)

TERNERA CON ALMENDRAS

TORTILLA ESPAÑOLA o de patatas

DULCES Y POSTRES

2-CHOCO BROWNIE para RECETAS DE CUENTO PYREX

ALMENDRAS GARRAPIÑADAS

ALMOJÁBENAS O ALMOJÁBANAS -RETO 3

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BIZCOCHO DE YOGURT

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CORONA DE ZANAHORIAS GLASEADA

CUPCAKES DE VAINILLA BÁSICOS Y RESULTONES

DAMASCO DE BROWNIE

DONUTS ORIGINALES

ESPIRALES DE NOCILLA

FONDANT DE LECHE CONDENSADA

FROSTING ó GLASEADO DE QUESO

GALLETAS DE CABALLITOS

GALLETAS PSICODÉLICAS y 1º CUMPLEBLOG

GANACHÉ DE CHOCOLATE

HELADO DE TURRÓN DE CACAHUETE

LECHE FRITA -RETO 1

MAGDALENAS CASERAS SORTEO CUPCAKES A DIARIO

MAGDALENAS DE CALABAZA

MANTECADOS NAVIDEÑOS

MASA CRÊPES ESTILO FRANCÉS

MINI CROISSANTS

MOUSSE CHOCOLATE EXPRÉSS

MUFFINS DE M&M

NESQUIK´S CUPCAKES -FRESA-CHOCO-

PORRAS CON CHOCOLATE

PROFITEROLES CON CHOCOLATE

ROLLOS DE HUEVO

SUNDAE DE VAINILLA

TARTA CARDAMOMO Y NARANJA (Cumple de mi mami)

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TARTA SACHER ó SACHERTORTE

TIPOS GLASEADO PARA DONUTS

TOÑAS DE PASCUA

COCINA INTERNACIONAL

CORONA DE ZANAHORIAS GLASEADA

DOBLE MCPOLLO

EMPANADA GALLEGA "DE MI CASA" (sin levadura)

ESCALOPES A LA MILANESA

GACHAMIGA (en hoguera y adaptación para cocina de casa)

MABI´S FRIED CHICKEN -RETO 2

MASA CRÊPES ESTILO FRANCÉS

PAN CHINO

PATATAS PANADERAS

PIZZA CALZONE

POLLO AL LIMÓN

POLLO ASADO (receta de asador)

PORRAS CON CHOCOLATEREVUELTO SERRANO

SUNDAE DE VAINILLA
TARTA SACHER ó SACHERTORTE

TERNERA CON ALMENDRAS

TORTA/COCA SALADA DE MORCILLA DE CEBOLLA

TORTA/COCA SALADA DE LONGANIZA

TORTILLA ESPAÑOLA o de patatas

TAPAS, PINTXOS Y PICOTEO

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CEBOLLA

CARACOLAS DE JAMÓN Y QUESO

CROQUETAS DE JAMÓN

CROQUETAS DE POLLO ASADO (de aprovechamiento)

ESCOBAS PERDIDAS DE BRUJA

ESPIRALES DE NOCILLA

ISLAS CRUJIENTES DE BACON
MABI´S FRIED CHICKEN -RETO 2

MINI-MUFFINS DE JAMÓN SERRANO

PALMERAS DE MORCILLA DE CEBOLLA

PATATAS PANADERAS

PIMIENTOS RELLENOS al estilo de mi vecina Tere

PIZZA-STICKS DE GRANA PADANO

REVUELTO SERRANO

SEPIA EN SALSA VERDE

TORTA/COCA SALADA DE MORCILLA DE CEBOLLA

TORTILLA ESPAÑOLA o de patatas

TRENZA DE SOBRASADA CON QUESO

TORTA/COCA SALADA DE LONGANIZA

BÁSICOS DE COCINA

CEBOLLA AROMATIZADA AL ORÉGANO

Salsas

BECHAMEL CASERA

Rellenos, Cremas y Glaseados

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GANACHÉ DE CHOCOLATE MILKA

TIPOS GLASEADO PARA DONUTS

MASAS, PASTAS Y PANES

Masas

MASA DONUTS ORIGINALES

MASA EMPANADA GALLEGA "DE MI CASA" (sin levadura)

MASA CALZONE

MASA CRÊPES ESTILO FRANCÉS

MASA PIZZA BÁSICA (receta pizza onion aromatizada)

MASA TORTA/COCA 1 (receta torta morcilla y longaniza)

MASA CROQUETAS (receta croquetas de jamón)

MASA DE TOÑAS DE PASCUA

MASA GALLETAS MANTEQUILLA

 MASA PORRAS CASERAS

Pastas

PASTA CHOUX (receta profiteroles)

Panes

"PAN MILAGRO" INTEGRAL

PAN (receta de Richard Bertinet)

PAN CHINO

PAN DE BURGER CASERO

TRUCOS Y CONSEJOS

Trucos Básicos

TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 1
TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 2
TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 3
TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 4
TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 5
TRUCOS Y CONSEJOS- Básicos 6

Equivalencias

TRUCOS Y CONSEJOS- Equivalencias PESO
TRUCOS Y CONSEJOS- Equivalencias COCINA EN GENERAL
TRUCOS Y CONSEJOS- Equivalencias LÍQUIDOS

Los Alimentos

EN NOCHEVIEJA UVAS DE LA SUERTE DEL VINALOPÓ

VERDURAS Y HORTALIZAS Parte I Calendario Estacional
VERDURAS Y HORTALIZAS Parte II Propiedades y Beneficios

Artilugios Caseros

CÁPSULAS-MOLDES CASEROS PARA MUFFINS

PARA BEBER

BATIDO DE FRESAS Y PLÁTANO, temporada fresas
BUTTERMILK CASERA

REPOSTERÍA CREATIVA

Tartas Fondant

BIZCOCHO XXL- Tarta BOB ESPONJA 3D
TARTA CARDAMOMO Y NARANJA (Cumple de mi mami)
TARTA DE CALABAZA (Cumple de mi Suegra)
TARTA PENE

Galletas

GALLETAS PSICODÉLICAS y 1º CUMPLEBLOG

GALLETAS DE CABALLITOS

CORAZONES DE SAN VALENTÍN

Cupcakes y Muffins

CUPCAKES DE VAINILLA BÁSICOS Y RESULTONES

MUFFINS DE M&M

NESQUIK´S CUPCAKES -FRESA-CHOCO-

Decoración 

FROSTING ó GLASEADO DE QUESO

GANACHÉ DE CHOCOLATE

FONDANT CHOCOLATE O CHOCOLATE PLÁSTICO

FONDANT DE LECHE CONDENSADA